Des bonbons pour maman… (ou pas)

Spécialiste de la vente en ligne de bonbons, Bonbonweb vient à votre secours, si comme moi, vous avez une maman gourmande au bec sucré.

Pour l’occasion, j’ai reçu deux produits de leur sélection spéciale Fête des Mômans…

Cette boîte va ravir les mamans qui sont accro au chocolat. 250g de chocolat fourrés de pralinés. Chocolat blanc, noir ou au lait en forme de coeur. Une manière de lui dire « je t’aime » et de satisfaire sa gourmandise. Et puis si jamais vous n’avez pas envie de l’offrir à votre génitrice, il pourra toujours servir de cadeau pour votre cher(e) et tendre.

Si votre maman aime se faire une crise régressive à base de bonbons, je vous conseille cette bonbonnière remplit de sucreries en tout genre. Une cinquantaine de confiseries emballées individuellement à savourer en solo ou à partager avec toute la famille. Il y en a pour tous les goûts : acidulés, sucrés, pétillants… Le plus, c’est de réutiliser la bonbonnière une fois vide pour votre déco ou pour la remplir à nouveau en passant commande sur le site.

La multitude de choix qu’offre ce site ne peut que vous satisfaire. Chocolat, bonbons, petites gourmandises pour la pause café, mais aussi les fameux gâteaux de bonbons qui font toujours mouche lors des anniversaires des plus jeunes.
J’avoue que j’ai craqué sur leur gamme de bonbons des années 80-90. Toute mon enfance. Idéal pour une pause nostalgie et des petits cadeaux clin d’œil.

Ils ont même une page regroupant les bonbons sans gélatine animale et une autre pour ceux sans sucre ajoutés.

Par contre, le tout est à consommer avec modération. N’oubliez pas de manger sainement et de faire du sport pour vous autoriser un écart de temps à autre…

La Bonbonnière bonbons gourmandshttp://www.bonbonweb.com/nouveautes/18063-bonbonniere-bonbons-gourmands-50-pieces.html

Le coffret douceurs chocolatéeshttp://www.bonbonweb.com/douceurs-chocolatees/17987-boite-coeur-praline-aux-3-chocolats-250g.html

Bonbonweb : http://www.bonbonweb.com/

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Jus de pomme et cidre à gogo chez Le Coq Toqué

Lors du Salon Vivre Autrement qui a eu lieu mi mars au Parc Floral de Paris, j’ai découvert tout un tas de producteurs bio, vegan, respectueux de la Nature… Bref tout ce que j’aime et que je souhaite défendre.

Le stand du Coq Toqué a immédiatement retenu mon attention d’un point de vu visuel. Franchement, sans leur charte graphique, je pense que je serai passé devant en me disant, encore un producteur de jus de pomme.

Et là ! BAM ! Des étiquettes qui claquent avec des illustrations géométriques, épurées et bleu/blanc/rouge (un brin chauvin mais dans certains cas, c’est tout bon).

Alors, j’ai regardé d’un peu plus près… Et là, que vois-je ? Des jus de pomme mariés avec du Basilic, de la Menthe Verte, à la Violette, au Jasmin, à la Rose…. Argh n’en jetez plus, la coupe est pleine ! Je ne sais pas où donner de la tête tant ses mariages de saveurs me font saliver. Sans compter, qu’à côté, il y a leur gamme de cidre… Là c’est la gentille alcoolique qui sommeille en moi qui se réveille.

SAMSUNG CSCMais bon, je reste raisonnable et je me contente de déguster 3 jus avant d’en acheter 3 bouteilles (1 pour ma partenaire de la journée et 2 pour moi).

Les mélanges sont subtils. On sent bien tous les arômes en bouche sans que l’un prenne le pas sur l’autre. Le jus désaltère à la perfection et n’est pas trop sucré.

Ici que du naturel ! En plus d’être made in France (made in Normandie même), c’est ce qui m’a donné envie d’acheter et de les soutenir (bon, ok, les deux vendeurs sur le stand étaient craquant, mais cela ne fait qu’ajouter une plus value à leurs produits).

Derrière cette marque, Timothée et Jean-Marie, deux normands, qui se sont lancés en 2015. Leurs jus et cidres sont biologiques, sans sucre ajoutés, sans arômes artificiels. Et le tout est un régal.

Pour ce premier achat, j’ai opté pour une bouteille Pomme Basilic et une seconde Pomme Menthe Verte.

J’ai déjà pour objectif de tester le Pomme Violette (pas disponible sur le stand et la violette c’est une de mes plantes comestibles favorites), Pomme Jasmin, Pomme Rose. Côté cidre, leur trois recettes me font de l’oeil : La cuvée du patron, parce que c’est du brut et j’adore le cidre brut ; Ceux à la Bergamote et Canneberge titillent mes papilles et ma curiosité.

Pas de vente en ligne pour le moment. Et pour moi, il faudra que j’aille sur Paris pour les trouver chez un de leurs revendeurs, à moins de les croiser sur un prochain salon…

Le Coq Toquéhttp://www.lecoqtoque.com
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SlimProtein Bar d’Eric Favre

Eric Favre lance une nouvelle gamme de barres protéinées pour vous aider à brûler la graisse récalcitrante.

Les SlimProtéin Bar sont l’en-cas parfait pour craquer de manière intelligente et sans culpabiliser.

Elles se composent de thé vert, de fibres, de fruits et très peu de sucres. Elles portent la mention Low Carb. Sans colorant, sans OGM et sans aspartame.

Au total, seulement 113kcal par barres et deux saveurs au choix : Chocolat cookies ou Pomme façon tatin.

SAMSUNG CSCJe les ai emmenées avec moi, lors de mes deux journées intensives de formation sportive pour les déguster en guise d’en-cas pour éviter un coup de mou.

Celle à la pomme façon tatin a été ma petite récompense de fin de 1ère journée. L’en-cas qui m’a bien aidé à tenir le coup surtout que le trafic du RER B était interrompu. Niveau goût, on sent bien la pomme. La note de sucre vient du chocolat blanc, ce qui donne d’ailleurs la couleur de la barre.

Etrangement (pour la choco addict que je suis), j’ai été déçue par le goût de celle au Chocolat Cookies. Finalement, on sent bien le côté biscuit mais pour le côté chocolat on repassera et ceux même avec les pépites dans la barre. Dommage, mais l’essentiel reste dans le fait qu’elle remplit son objectif d’en-cas rassasiant après une longue séance de sport.

Malgré la pluralité de l’offre côté barres protéinées, celles-ci sortent vraiment du lot pour moi du fait de leur effet rassasiant quasi immédiat. Je n’ai pas culpabilisé en les mangeant et je ne me suis pas jetée sur des quantités astronomiques de nourriture au dîner. Je suis curieuse de voir si de nouveaux goût vont voir le jour.

Farine & O : La boulangerie des délices

C’est en regardant l’émission, La Quotidienne sur France 5, que j’ai entendu parler de la boulangerie d’Olivier Magne.

img_7546Meilleur ouvrier de France en 2015, il a ouvert sa boulangerie au niveau du métro Ledru-Rollin à Paris.

Du nom de Farine et O, la boutique est petite, mais pas de soucis, si la queue ne vous permet pas de rentrer tout de suite, vous pouvez toujours faire du lèches-vitrines.
On a envie de tout tester. Les pâtisseries aux formes carrés, les viennoiseries aux looks revisités, les pains aux farines variées…

Les gourmands vont avoir un choix cornélien à faire. Difficile de se décider face à temps de tentation.

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Suite au reportage de La Quotidienne (à découvrir plus bas), j’avais déjà mis une option sur un pain au chocolat, renommé le Pain d’Antoine, et la Toupie.

J’ai rajouté à ma liste d’achat un pain à la farine d’épeautre et un finger chocolat, une autre spécialité maison. Cette dernière était d’ailleurs en dégustation à la caisse et on ne s’est pas privé pour en goûter un morceau avec ma partenaire de gourmandises.

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J’avoue que prendre le rer et le métro pour acheter du pain peut paraître exagéré, mais au vu de la qualité et du prix totalement abordable des produits présentés, je suis prête à recommencer.

J’ai déjà listé d’autres produits à tester lors de ma prochaine visite.

Le pain à la farine d’épeautre était d’une légèreté et d’une subtilité au niveau du goût.

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Sans mentir, c’est de loin le meilleur que j’ai dégusté jusqu’à présent.

La Toupie avec son cœur de cassis était elle aussi un délice. Avec ce soleil, c’était comme un avant-goût de l’été.

Le Pain d’Antoine est parfaitement régressif avec cette pâte feuilletée zébrée au chocolat. Le bonheur pour tout choco addict se respectant.

Inutile de vous préciser que j’ai été conquise et que si vous passez dans le quartier de Farine & O se serait un crime que de ne pas s’y arrêter. Certes, on pourra toujours dire que c’est une entorse à votre régime, mais la qualité des produits vous ôte tout sentiment de culpabilité.

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Sans oublier que les deux vendeuses étaient avenantes. Un service impeccable, ce qui n’est pas rien.

Du Made In France artisanale comme je l’aime !

Farine & O
153 rue du Faubourg Saint Antoine
75011 Paris

Farine & O sur Facebook : https://www.facebook.com/FarineetO/

Le Kombucha, la nouvelle boisson bien-être

La nouvelle boisson tendance, c’est le Kombucha (prononcé Co-m-bou-tcha), qui signifie « champignon de thé ». En Chine, elle était appelée « Elixir de longue vie ».

Cette boisson pétillante rafraîchissante est réalisée à partir de la fermentation du thé (vert ou noir) et de sucre par une symbiose de levures et de bactéries… Cela vend du rêve, n’est-il pas ?

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Le tout donne une boisson avec des bubulles au goût assez particulier mais pas désagréable, surtout qu’à présent certaines marques le propose aromatisé (aux fruits, à la menthe…).

La particularité de ce « nouveau » breuvage réside dans ses vertus : détox, booste le système immunitaire, favorise la digestion, équilibre la flore intestinale, combat le stress, améliore l’état de la peau et est énergisante. Attention, il n’y a pas d’études scientifiques qui prouvent tout cela. Certains vont même jusqu’à prétendre qu’elle pourrait guérir les cancers… Bref, elle est considérée par ses fans comme une « boisson miracle ».

J’emploie des guillemets pour nouveau, car en réalité, il a vu le jour il y a déjà des millénaires en Chine. Aujourd’hui, on la trouve dans les magasins bios. Elle est non pasteurisée, ce qui permet aux micro-organismes de rester vivants.

Au vu du sucre présent dans le Kombucha, il ne faut pas la siroter à longueur de journée. Ce n’est pas une boisson minceur. Un verre par jour ou occasionnel peut suffire, par exemple en mode récupération après une séance de sport…

A noter, qu’elle est déconseillée aux femmes enceintes ou qui allaitent, ainsi qu’aux enfants et aux personnes ayant une immunité affaiblie.

Kombucha_33clEn dépit de ces réserves, j’ai sauté sur l’occasion de la tester quand la marque Germ’line me l’a proposé. Il vende une version nature, 100% et 100% végétale.

 

En bouche, le tout est effectivement un peu particulier. On sent assez bien le côté fermenté avec un arrière goût de thé vert. Ce n’est pas désagréable à boire et il s’avère effectivement rafraîchissant. Un verre me suffit amplement. Les boissons avec des bubulles ont cet effet de remplissage sur mon estomac. Je ne peux pas en boire trop, sinon j’ai la sensation d’être gonflée.

Concernant ses effets, il faut voir sur le long terme et en étant régulier. Je note juste celui sur la flore intestinale et la digestion qui me posait quelques problèmes suite à un excès de viande… Et petit à petit, elle m’a aidé à remettre tout cela en place.

Une découverte intéressante. Je me suis déjà procurée une version aromatisée à la framboise pour varier les plaisirs.

Germ’linehttp://www.germline.fr/

 

 

Les fruits détendus

De passage au concept store Kiss Kiss Bank Bank, j’ai fait une pause devant le stand des Fruits détendus.

Rien que le nom donne envie de s’arrêter pour voir de quoi il retourne.

SAMSUNG CSCAu programme, des en-cas, des apéros et de quoi prendre un petit-déjeuner healthy.

Des recettes créées à partir de fruits séchés et de céréales bio. Le tout est très rassasiant en plus d’être vraiment délicieux.

Sur le stand était proposé un pack découverte avec deux sachets d’apéro croustillant, 4 boites d’en-cas, un paquet de granola et un autre sachet petit déj’. De quoi se faire un bon gueuleton et surtout de faire le plein d’énergie à tout heure.

A l’origine de ce projet made in France, Charles et Félicie qui décident de mettre leur talent au service de leur passion commune pour les fruits séchés.

Mon granola et mon petit déj’ ont déjà pas mal diminués et avec les en-cas, je sais quoi emmener lors de mes sorties running.

Un vrai régal.

Les fruits détendus : http://www.lesfruitsdetendus.fr/
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Juice it – Cure détox

La cure de jus détox est quelque chose qui m’attire depuis des mois.

SAMSUNG CSCLa chose c’est que cette petite chose saine n’est pas pour tous les portefeuilles… En l’occurrence pas vraiment pour le mien. En attendant de pouvoir m’offrir un extracteur de jus pour en faire une « homemade », j’ai tenté ma chance sur le site du Canard Ivre qui proposait un concours en partenariat avec Juice It.

Et à ma grande surprise, j’ai gagné. 1 journée de la cure de mon choix. Cris de joies à demi étouffés en lisant le mail au bureau, danse de la victoire sur mon fauteuil, petits sauts en prétextant allant chercher de l’eau pour mon thé… 

Je suis donc allée faire un tour sur le site de Juice It pour choisir ma cure et j’ai opté pour la « Débutante » :

  • 5 jus de fruits et légumes
  • 1 shot de spiruline
  • 1 shot de lait d’amande
  • 1 salade
  • 1 mix de graines
  • 1 infusion Chic des Plantes

J’ai profité de ce dimanche pluvieux pour la faire.

Réveillée à 6h30 du matin (oui mon organisme semble fâché avec les grasses matinée), j’ai entamé ma journée avec mes trois rituels du matin :

  • 1 grand verre d’eau avec quelques goutte de pépins de pamplemousse
  • 1 tasse d’eau chaude avec le jus d’un demi citron bio
  • 1 verre du mélange « brûle graisse » (dont je vous donnerai la recette plus tard sur le blog)

Après une heure de zumba dans mon salon et 600 sauts de corde à sauter, j’ai enfin ouvert la première petite bouteille de ma cure. Le shot de spiruline et eau de coco. Un mélange énergétique et avec la vitamine C que j’ai avalé avant, je sens que je vais déborder d’énergie. Je connaissais la spiruline en cachet (j’en fais au moins deux cures par an), et j’avoue qu’en poudre mélanger dans l’eau de coco (nouvelle découverte depuis quelques semaines et je suis accro) ça passe crème comme dirait certains.

Une bonne douche et c’est partie pour le premier jus du jour : carotte/orange/pomme/fenouil/céleri/gingembre. Au nez, le gingembre et la carotte ressortent nettement. Au goût, le mélange est plus subtile, même si des notes d’orange et de carottes se font sentir avec une touche finale de gingembre qui reste sur la langue.

J’avoue que passer le reste de la matinée à cuisiner mes plats de la semaine à venir a été un peu rude… Papilles et odorat stimulés par toutes ces bonnes odeurs, mes yeux happés par les couleurs des légumes cuisinés… Mais je n’ai pas craqué. Et je savoure avec encore plus de plaisir mon deuxième jus de la journée composé de pomme/ananas/kale/concombre/chia/gingembre. En l’ouvrant, mon nez a été envahi par l’odeur du concombre. Au goût, c’est surtout l’ananas, la pomme et le concombre qui ressortent, sans oublier la surprise en bouche avec les graines de chia qui accompagnent ce jus. Un jus bien frais et très agréable à déguster. Du coup, je savoure, tandis que mon banana bread, qui me servira d’en cas pour la semaine, est en train de cuire.

Vers 14h, l’envie de mâcher et de croquer a commencé à me travailler. J’ai donc ouvert la SAMSUNG CSCboîte de graines (amandes, noix du brésil, mûres blanches, noix de coco, noix de cajou ou encore baie de goji au programme). Une petite dizaine a suffit à me contenter en attendant le troisième jus du jour : Pomme/Citron/Gingembre.

Ah oui, il faut aimer le gingembre si vous faites la cure Juice It (Zazou, ce ne sera paspour toi). Et encore plus avec ce troisième jus. L’odeur du gingembre a envahi mes narines dès que j’ai approché la bouteille ouverte de mon visage. L’acidité du citron est décuplé avec le gingembre. Ce qui fait de ce jus le plus épicé pour le moment. Du coup, j’ai mis beaucoup plus de temps à le boire. Ma gorge a été anesthésiée après quelques gorgées, mais malgré cela, je ne suis pas parvenue au bout de la bouteille. Trop épicée et acide pour moi, la présence de la pomme ne suffit pas à adoucir le tout.

Du coup, je m’octroie à 16h en guise de goûter quelques graines et surtout la petite bouteille à base de lait d’amande. J’avoue que cette pause lactée après ces 3 jus de fruits n’est pas désagréable.

C’est tout de même étrange comment fonctionne notre organisme. Je me rempli de liquide depuis ce matin, je sens mon ventre se remplir. J’ai l’impression d’être un ballon rempli d’eau quand je me déplace. Pourtant, le faite de ne pas avoir ingéré des aliments chauds et « consistants », j’ai le message « tu n’as pas mangé de la journée » qui résonne dans ma tête. Je ne cède pas à la tentation pour autant. Je sais que c’est faux. C’est uniquement que je trouve étrange la manière dont notre cerveau et notre corps peuvent parfois réagir.

17h et j’ai la sensation d’être pleine. Mon corps me dit stop et je commence à avoir un coup de pompe, ainsi que quelques douleurs au niveau de l’estomac. Je vais m’accorder un moment cocooning avec un bain, de la musique et un bouquin.

Je décide de m’attaquer à ma salade (Kale, chou rouge, parmesan, chou blanc…). Le tout croustille sous la dents… Miam ! Une pause dans les jus qui est bienvenue je dois le reconnaître. Manger uniquement liquide n’est apparemment pas encore une chose que je maîtrise.

Au final, il me reste officiellement deux jus (Betterave/Carotte/Pomme/Citron/Gingembre et Kiwi/Pomme/Concombre/Epinards lime/Gingembre) que je ne prendrais pas ce soir. Je n’ai vraiment plus faim. Avec celui au Citron que je n’ai pas terminé, j’ai donc encore 3 bouteilles Juice It à savourer dans les jours à venir, sans oublier l’infusion que je n’ai pas aussi déguster.

J’imaginais avoir faim toute la journée ou encore ne pas en avoir assez pour tenir toute la journée. Que nenni !

Je me suis couchée à 20h sans aucune sensation de faim, sans être plus fatiguée que cela, mais juste l’envie de me détendre et de passer une longue nuit de sommeil. Je me suis réveillée comme une fleur avant mon réveil. Sans avoir plus faim qu’un autre matin.

Je me suis sentie en forme pour ma séance de zumba matinale et j’ai carburé au boulot toute la journée.

Si malheureusement, je trouve ces cures encore chères, je suis ravie d’avoir pu tester celle de Juice It grâce au Canard Ivre. Et j’espère avoir d’autres occasions d’en faire. Reste plus qu’à demander un bel extracteur de jus pour mon anniversaire.

Juice It : https://juice-it.fr/

Cure débutante – 1 journée : 69€ – http://juice-it.fr/categorie-produit/cures-detox/

Le blog du Canard Ivre : https://lecanardivre.fr/